近年来，兴隆镇新街村坚持走生态优先、绿色发展之路，立足资源禀赋和产业基础，不断强化产业结构调整，打造了以葡萄产业为核心的水果基地，并以此为载体，发挥近郊优势，全面推进“葡萄观光旅游、休闲采摘与产业发展融合起来，助力群众持续增收，实现乡村振兴。

  葡萄产业是兴隆镇新街村产业发展的一张名片。

  2013年，赵中冰和朋友来到兴隆镇新街村，因地制宜发展葡萄种植产业，跟着种植葡萄的师傅学习种植技术。锄草、整地、购苗、搭棚，赵中冰着手建设一个大棚葡萄园，种植夏黑、巨峰、玫瑰香、雨水红、阳光玫瑰、醉金香等优质品种葡萄。

  为了保证葡萄的口感和营养价值，他全程采取有机方式种植，使用有机肥做底肥，不施化肥、农药，采用物理杀虫和人工除草。同时，他还在葡萄即将成熟前，使用纸袋子将每串葡萄都套上，从而防止葡萄果肉开裂腐烂及虫鸟的影响。

  目前，园中还有两三万斤葡萄正在陆续成熟，由于海拔高、无污染，以及土壤等因素，晚熟葡萄具有口感好、酸甜适宜、耐贮藏、上市晚等特点，销售时间可长达 3 个月之久，打破了葡萄采摘周期短、集中上市价格不稳定的局面，因此受到市场的欢迎。

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