天下葡萄网(www.tianxiaputao.com)讯 走进位于陕西省宝鸡市凤翔区陈村镇槐北村的栖凤御林葡萄酒庄园,绿意扑面而来。一行行葡萄沿着连绵的坡地“铺陈”开去,特别惹眼。
“今年雨水多,新发的枝条有疯长的势头,得抓紧修剪!”庄园负责人杨宝林带着技术员和工人,在地里忙得不亦乐乎。经过8年发展,目前庄园已初具规模,500亩酿酒葡萄陆续进入盛果期,推出的“栖凤御林”牌五大系列葡萄酒市场反响还不错。
“还得在提升酒品质上下功夫。”小有成绩,杨宝林并不满足,“庄园的酿酒设备是从意大利引进的,工艺是联合西北农林科技大学、陕西师范大学专业团队制定的,不可谓不先进,但酿出好酒的关键是种出好葡萄。”
提起种葡萄,不得不说杨宝林有股“拧劲”,虽然种葡萄这么多年,可算个“土专家”,但杨宝林还是专门请了技术人员,担纲了庄园的所有“技术活”。他们综合本地土壤、墒情、光照等条件,提出了一整套的技术策略:限根、限产,给予葡萄足够的空间生长,长成粗壮的树干提供稳定的养分;人工生草、机质种植、生物除虫,产出绿色有机的果子……
“让周边群众依靠‘葡萄酒+农业’‘葡萄酒+制造业’‘葡萄酒+旅游’过上好日子,实现增收致富,推进乡村振兴,这是我最大的心愿。”杨宝林对未来充满了信心。
(来源:陕西新闻网)【原题目:宝鸡凤翔:种出好葡萄 酿出美酒来】