天下葡萄网(www.tianxiaputao.com)讯 目前我国草莓的种植面积位居世界第一,主要产地分布在辽宁、山东、江苏、浙江等东部沿海地区。
相较于夏季草莓,冬季草莓的种植热潮主要是由国内外大市场环境决定的。冬季国内市场上国产水果种类比较单一,草莓的上市恰好可以填补冬季鲜果市场的空白。特别是每年的1至2月份,适逢中国的传统节日,也是国产草莓供货货量最为充足的季节。这一时段草莓可以说是国产水果中的销售冠军,其销量仅次于进口车厘子。
从种植方面来看,目前国内大面积栽种的草莓品种也是以冬季草莓品种为主,配合保温大棚等设施设备,每年在9月份定植草莓苗、初冬12月就可以开始采收,采收一直可以持续到5月下旬甚至6月上旬。而夏季草莓由于缺乏好的品种,加上气温较高,草莓成熟过快,不利于糖分的累积,诸多因素直接影响了草莓的口感,所以目前国内夏季草莓的种植已日趋萎缩。
随着当今社会生活水平的不断提高,人们对生活品质与健康饮食的要求日益增大,优质健康正成为新的消费动向,而草莓作为鲜食水果圈的颜值担当,以其出色的口感和较高的营养价值成为老少皆宜的水果品类,不仅满足人们对健康饮食的渴望与需求而且市场上的发展前景广阔。
(来源:国际果蔬报道)【原标题:威海草莓大量上市 品质出众渐成水果新贵】