葡萄营养价值丰富，在我国种植面积较广。随着中国葡萄种植面积、产量以及品质快速发展，中国已成为世界葡萄生产大国。我国葡萄主要来来源自产，2018年，我国葡萄产量达1366.7万吨，进口量23.17万吨，出口量27.72万吨。
2011-2018年我国葡萄产量情况
2011-2018年我国葡萄进出口情况
葡萄种植规模扩大以及市场的需求不断发展，我国葡萄品种也越来越丰富，从鲜食葡萄逐步扩散到酿酒葡萄、制干葡萄、制汁葡萄。随着不断从国外引入优良品种，国内也在大力推行自主知识产权的品种，我国葡萄品种结构日趋完善。
目前，我国葡萄种植多集中于新疆、山东、河北、云南、辽宁、浙江和河南等地，葡萄种植从传统产区北方逐渐扩展到南方。新疆占葡萄总产量的21.5%，以制干品种为主，近年来，其酿酒品种和鲜食品种得到大面积发展。
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