初夏时节,重庆涪陵的美心红酒小镇泡桐村生态旅游示范区葡萄园里的葡萄正茁壮成长。葡萄长势良好,葡萄树下的溜达鸡,也与葡萄共生长。
“丰收年一定是阴天和晴天比例正好、寒冷的天气和暖和的天气互相交替,顺应着四季的规律。”葡萄园里的工人表示,从谷雨到立夏,再到小满,葡萄的果实一天天膨大,如今已沉甸甸地挂满枝头。
据悉,葡萄浆果生育期是一个较长的过程,这一过程包括幼果迅速膨大期、硬核期,以及浆果第二次膨大期、成熟期。渐渐膨大的果实之后会经历转色,7月,美心红酒小镇酒庄开始收获最早成熟的酿酒葡萄。
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