近5年来,中国鲜食葡萄进口量增加、进口额小幅波动,出口量和出口额显著增加,但仍保持贸易顺差态势。智利、秘鲁和美国是中国鲜食葡萄主要的进口来源国,泰国、印度尼西亚、越南和马来西亚等周边的亚洲国家和地区是中国鲜食葡萄的主要出口国。
从具体情况来看,中国葡萄产业的发展前景主要表现为:
(一)种植面积增速放缓,产量持续增加。近年来,中国葡萄种植面积和产量迅速扩张。由于新品种引进、新模式、新技术、新设施的推广,葡萄种植效益逐年提高。特别是传统上不能种植葡萄的南方地区种植面积持续增加,预计在无重大气候灾害的前提下,未来中国葡萄产量仍将继续保持增加趋势。
(二)消费持续增长,加工消费增长较快。随着饮食观念改变和购买能力提升,农村居民葡萄消费水平不断提高。加工消费将成为消费的重要增长点。收入增长和消费升级有利于推动葡萄加工产品需求。
(三)鲜食葡萄进口量稳中有增,出口量继续增长。随着居民收入水平提高、消费结构升级,鲜食葡萄进口仍将有一定的上升空间。葡萄品质提高有助于开拓国际市场,预计出口量将继续保持增长趋势。
(四)市场价格稳中有升。随着葡萄产量上升,供给量整体充足,价格上涨动力偏弱,生产经营成本尤其是人工成本将持续增加,加上葡萄品质整体提升,预计价格将波动上涨。