当前影响葡萄销售的几大因素

1、库内葡萄品质

受今年气候异常影响，各产区葡萄所受影响不同，采收情况也各有不同。总体来说，葡萄生产受天气变化影响较为明显，虽然部分产区的葡萄产量有所下降，但是整体品质较好。以北方产区为例，在葡萄生长期间较往年昼夜温差的加大，对于风味物质和糖分的积累较为有利，同时采收期天气多以晴朗为主，因此今年的裂果率较去年下降。

2、终端市场需求

目前国内疫情多点频发，对水果的消费造成了一定的影响，个别终端批发市场也暂时有所关闭，整体消费需求不旺。由于市场不景气，采购商拿货也是限量进行，因此当前市场走货较缓。

3、其他果品的替代性

立冬之后，柑橘、香蕉、苹果、冬枣等秋冬时令水果进入销售旺季，整体货量供应较为充足，可供终端消费者选择的品种较多。就市场销售而言，进入年底的最后两个月，将是柑橘橙类的主战场。而库内葡萄货源多以红提、阳光玫瑰等品种为主，可选择性偏小，价格方面优势也不算大。

4、进口葡萄开始增量

从11月开始，进口葡萄、提子的到货量将呈现逐渐增加的趋势。但智利等地也同样受到了气候干旱影响，其国内食用葡萄的产量呈下降趋势，因此国内市场到货量或比去年同期有所减少。

本周河北、山东等地，阳光玫瑰、克伦生等品种交易还算顺畅，部分价格便宜的货源以发电商货为主，实际成交时不乏有让价出售的情况。而卖家对于优质货源的出货积极性较为一般，部分产区精品红提、阳光玫瑰等价格仍多偏稳硬，走货情况维持近期常态。

从以上影响销售的四点，结合当前葡萄交易情况来看，短期内利空因素对于葡萄市场交易的影响不容小觑，同时伴随着新一轮冷空气的来临，北方又将出现雨雪降温天气，终端消费力度或有所减弱，市场需求下降，价格维持震荡波动的可能性较大。长期来讲，按往年交易习惯，元旦、春节之际对葡萄交易有一定的提振效果，价格或能有所提升。