高品质葡萄生产是产业竞争力关键，尤其阳光玫瑰，品质不同导致价格差异巨大，病虫绿色防控和生态发展是可持续发展的关键。”中国农科院果树研究所植保中心主任、创新工程果树病虫害防控团队首席科学家、研究员周宗山表示，目前南方气候高温多雨，利于高温高湿型病害的发生，土壤习居性病虫一旦发生难以根除，阳光玫瑰病毒病成普遍问题。

　　据了解，葡萄有害生物种类繁多，目前已发现病害(真菌/细菌)40多种，害虫26种，病毒70多种。“葡萄开花至幼果膨大期是十分重要的阶段，直接影响到当年的产量与品质。”周宗山提醒，此时易发生白粉病、黑痘病、穗轴褐枯病、蓟马、绿盲蝽等，果农应结合栽培操作，做好病虫防控和预防。首先停灌溉、控湿度，既是开花所需，也不利病害发生;其次，疏花序、整穗形，既能控产促壮、调节疏密，也能提高品质;最后果农勤监测、及时防，根据天气预报，及时观测可能病虫害。

　　葡萄霜霉病在我国发生比较普遍，过去也一直阻碍南方产区葡萄发展。由于冷凉高湿为葡萄霜霉病的流行条件，因此避雨栽培是预防该病关键。周宗山建议，及时修剪保障通风透光，同时控施氮肥。在化学防治方面，着重叶背面着药，均匀施用，注意棚架式栽培弯角部位。因其抗药性快，应注意抗药性监测。

　　“幼果期湿度越大，越有利于幼果发育。”知名青年葡萄专家、高级农艺师李春雨表示，幼果发育期葡萄需钾量占全年的40%左右，坐果后需保证氮钾同补，切忌偏施氮肥。根据养分就近供应原则，越靠近果穗的叶片，对果实发育养分贡献越大。因此尽可能通过留副梢方式，在果穗附近增加留叶量，切忌枝条长放。此外，葡萄叶面吸收占据全株矿质元素吸收一成以上，果农需注重叶面补充氮磷钾。

　　在葡萄上色期管理方面，树体在硬核末期对钾的吸收量达到高峰，然后直线下降。李春雨建议，果实微微发软时，就需补充磷钾类肥料，使用戊唑醇等杀菌剂可促进果实上色，切忌连续使用嘧菌酯等甲氧基丙烯酸酯类成分。同时，上色期需注重钙的补充，可选用含钙的大量元素水溶肥，也可通过叶片反复补充。“最的促进上色的方法，是在果粒出现辐射红时，随磷钾类水溶肥滴灌S-诱抗素，亩用量10克(10%含量100克)，可在上色三分之一时再用一遍。”李春雨强调。