天下葡萄网(www.tianxiaputao.com)讯 三月,春暖花开的日子到了,葡萄春季管理很快就要开始了,微信群里问的最多的问题都是关于春季浇水施肥的,这些事情看似简单,每人每年都做,都习惯了原有的管理模式,可鲁迅先生曾经说过“从来如此,便对吗?”
咱们列举几个一直存在却总被无视的纠结点:
1.大水漫灌还是小水勤浇?
春天每一次浇水都会引起地温下降,水越大地温降的越厉害,春季风大,浇中小水很快就被吹干,再浇水又降地温,到底如何平衡地温和墒情的关系?纠结吗?
2.底肥深施还是浅施?
理论上底肥深施,书上也都这么说,可浅层的地温回升的显然更快,,新根只有在地温达到13度左右才能生发,新根长在没有肥的区域真的好吗?
如果浅施的话春天的新根倒是舒服了,夏天呢?阳光下浅层的地温会变得很高,也不适合根系生长,深层的根系周围温度合理,能够正常吸收肥料,可肥料在哪?纠结吗?
3.离根系多远合适?
底肥离根系近,意味着新根一生出来就会长在施肥位置,春季自然长得好。也意味着施肥沟的远端就是根系的远端,限定了根域面积就等于限定了树冠和产量,小花盆栽大花的局面让我们的管理难度变得更大。
底肥离根系远,新根发出来够不着底肥怎么办?春天就输在起跑线,真的能跑赢隔壁老王的葡萄?
这些纠结点平时不起眼,甚至引不起我们的注意,每年到了春天开始买肥喂肥的时候,总有好多朋友零巧碎击的询问,真的仔细琢磨会发现以前的很多选择都是错的。
露天葡萄区的这些纠结在大棚葡萄产区早已有了答案,这样的解决方案可能是基于大棚葡萄的特点设计的,但这并不表示没有值得露天葡萄借鉴的地方,这几年一起葡萄系统的思考后,设计了露天葡萄产区的春季浇水和施肥方案,可能和我们以前的习惯略有不同,希望对大家有所帮助。
关于浇水。
由于北方露天葡萄需要埋土防寒的缘故,大多数露天葡萄的定植行都高于地平面,每年浇水的时候,大部分的水都没有存在于根系周围,水肥的流失在春天让我们的施肥变得尴尬,管理很被动。
下图的整地方式和上图明显不同,浇水施肥的时候,水肥更多的集中到定植行,这样做有几点显而易见的优势。
1.水肥集中,底墒充足,减少了浇水次数。
2.中间走路的位置干燥,不耽误田间操作,无论打药还是绑枝,都比较从容。
3.根部土层浅,更容易被太阳晒透,地温会明显高,生根明显早。
这样的整地方式足以让我们的葡萄赢在起跑线,赢在春天。等果穗拉开后,随着温度不断升高,我们可以结合施肥回填定植行,让定植行重新变得高起来。这样做的好处也很明显。
1.结合施肥回填增加了根系深度,也提升了根系周围的土壤质量,增加了营养物质。
2.根系上的土层重新变厚阻挡住端午节后的毒太阳,地温更合理,更有利于葡萄生长。
3.此时根系已经长到了施底肥的位置,我们的浇水点需要往外扩展而不是继续集中在根系周围,回填有利于根系的扩张。
关于施肥
目前讲施肥大多数朋友都会想到底肥,我们都知道底肥在秋天和冬天使用都好于春季,如果在秋冬完成底肥的,我们把春肥用好就可以了。
在一起葡萄看来,春肥 = 护根肥,沿着根系外沿施肥,根系一出来就有好的生长环境。根系好就能赢在春天。具体的配方和施肥要求是:
优质的有机肥/菌肥5--10袋+优质钙肥40--60斤。沙土浅些,黏土深些,老园子多些,新园子少些,伤流前后最好。挖到毛细根的位置就是施肥沟,施肥沟宽度20+,施肥沟上面能盖上10公分左右的浅浅土层就行。
有很多朋友习惯了春施底肥,春施底肥和护根肥有区别但并不矛盾。咱们对比一下:
春施底肥是补偿性施肥,至少要做到斤果斤肥,最好深施,发酵的土杂肥,秸秆,商品有机肥都可以,也习惯了添加复合肥。
护根肥是为了养根护根,紧贴着根系外沿施肥就行,浅施就行,必须用最适合根系生长的优质肥料,商品有机肥为主,每亩5--10袋;搭配中性的优质复合肥或者氮钙肥,每亩40斤左右。
在实际生产中我们一起葡萄团队也为大家做了简洁可行的施肥方案,把春季底肥和护根肥结合在一起,下图画的也不算漂亮,能看明白就行。
底肥离根系远点,施的深一点;护根肥里根系近一点,施的浅一点,这样的开沟方式,很要好的解决了本文前面的几个纠结点,就算开沟时费点事,也比以前施肥时的非左即右效果好。
这样做的 好处也显而易见。
1.贴着根系外沿浅施护根肥,让新根一露头就洋溢着幸福,地温,营养和有机质,让根系赢在起跑线。
2.根系远端的底肥深施,当葡萄完成春季发育,根系也生长到底肥位置了,这时葡萄的开花,坐果和膨果就更有底气,葡萄赢在春天。
这样的开沟方式让我们很容易就能够管理出下图的大白根。
这几年葡萄管理更新特别快,我们墨守成规不做变化就会很快被新的产区赶超甚至淘汰,山东葡萄这几年被西昌等新产区赶超就是最好的佐证。
很多朋友现在还坚持这以前弱树栽培的习惯,别忘了弱树栽培是20几年前的技术,当时没有现在的生产条件,当时只有复合肥,土杂肥,尿素,碳铵。现在好产品层出不穷,水溶肥的质量和效果也越来越好,是该改变了。
春天,先养根,再养枝,让葡萄树先强壮起来,让葡萄赢在春天。
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