1.升温

适宜的温度是保证葡萄萌芽的关键，葡萄萌芽的要求是高于10℃以上的积温在450-500小时，葡萄才能正常发芽。完成降温休眠的暖棚葡萄，现阶段就可以进行揭帘升温了。

葡萄升温催芽期间不能过急，升温过快，若地温还未升上来就已经萌芽，此时根系还不能正常吸收水分养分，会使地上部分与地下部分生长不均衡，造成葡萄发芽不齐，果穗发育不良等问题。

揭帘升温温度控制如下：

2.浇水

萌芽期是葡萄需水盛期，水分不足、湿度不够，会导致萌芽期延长、出芽不齐等情况，因此需要浇足水分。由于多次浇水会造成地温下降，因此第一水一定要浇透，在第一水浇透的情况下，基本不用再进行浇水，如果出现白天过干的情况，也可以使用喷雾器向枝蔓上喷水，以保证90%左右的空气湿度。

3.清园

葡萄萌芽前是清园防治病虫害的好机会，清园做好了，能地消灭果园内越冬的病菌、虫源，降低病源虫源基数，减少病害的发生率。

清园方案：

① 首先清除老翘皮，注意轻轻扒下，遵循着能扒则扒，扒不动不硬扒的原则，防止出现伤口。

② 在绒球期喷施3-5波美度石硫合剂，全园喷施，不留死角。石硫合剂波美度计算不易，可以使用29%石硫合剂2380克，兑水15公斤，这个浓度就是4波美度，用这个浓度喷施可以杀灭害虫。

4.涂抹破眠剂

使用破眠剂可以打破休眠促进萌芽，常用的破眠剂有单氰胺和石灰氮，破眠剂的使用需要注意，破眠剂使用要讲究“匀、透、足”，使用计量越大，破眠效果越好，但是容易造成烧芽。因此合理使用破眠剂是关键。

单氰胺施用时，使用20-25倍药液进行抹芽或者喷雾，使用时间在揭帘升温1-3天后，注意超过5天就不要再使用了，以免造成烧芽。

葡萄催芽工作是一年生长的开端，做好催芽工作可以为生产出优质精品的葡萄打下基础。