那我们到底应该如何进行管理才能让葡萄顺利越冬呢？

1、施足底肥

葡萄越冬时树体越健壮，越能抗冻，越不容易受到伤害，所以葡萄采摘后，使用好底肥尤为关键。使用好底肥，不仅可以恢复由于开花结果而降低的树势，还可以积累营养以防御严寒。健壮的树势、营养充足的树体，可以为明年的开花坐果打下基础。

葡萄底肥要以有机肥为主，有机肥无机肥相结合、大量元素与中微量元素相结合，这样既能改良土壤、促进根系健壮，又能补充充足且均衡的营养。

这些年我们更多的建议大家使用富含土壤有益菌的有机肥。这样呢，不仅可以起到传统有机肥改良土壤、提供养分的作用，还可以起到防病抗病、防死棵烂苗的作用。

施肥方案：使用豆磷脂微生物菌剂，每亩6-8袋，沟施。这样可以改良土壤、促生根系、提供营养、防治病害，还可以提高树势，保证葡萄越冬时不会受到冻害。

2、浇足底水

土壤墒情不足，会影响葡萄越冬。土壤墒情不足的时候，土壤孔隙度过大，冷风吹进就会导致根系受冻。土壤水分充足，不仅可以阻挡冷风对于根系的损伤，而且水的比热容大，可以释放能量提高地温，防止土壤温度过低。因此越冬前浇越冬水是越冬防寒的好方法。

3、埋土防寒

对于温度过低的北方地区来讲，埋土防寒是经常使用的一个手段。埋土防寒就是把枝条埋进土壤里面，用土壤做保温层，防止枝条受到冻害。一般最低温度低于-17℃的地区都需要埋土防寒。

葡萄防寒是个系统工程，我们需要通过各种手段共同提高葡萄抗性，保持树体温度，才能做好葡萄防冻，只偏重哪一点是不行的。