巨峰葡萄：葡萄科、葡萄属植物，四倍体品种，欧美杂交种

　　产地与分布：原产日本，中国南方及华北、东北南部均有大面积栽培，是中国南方各地均可栽培的优良品种。

　　形态特征：嫩梢具灰白绒毛。一年生枝条红褐色。幼叶浅绿色，叶缘附带紫红色，叶背附白色绒毛。成龄叶片大，近圆形，叶背绒毛中等密。叶片浅3-5裂，锯齿中等尖锐；叶柄洼宽拱形，微带红晕。卷须间隔分布。两性花。花穗着生于新梢第4、5节。果穗圆锥形，有副穗。果穗紧密度中等。果粒椭圆形，紫黑色，果粉厚，粒大。果皮中等厚，与果肉易分离；果肉软，肉瓢不明显，汁多。每果粒含种子1-3粒，种子大型。

　　生长环境：适应性强，丘陵、河谷、沙滩、庭园等都可种植。对土地要求不严，只要排水良好，表土深厚的砂质土，就能苗壮生长。喜温，其中≥10℃积温最为重要，萌芽期适宜温度为10-12℃，新捎生长适宜温度28-30℃，开花期20℃以上，浆果期要求不低于20℃。喜光，对光照条件要求较高，不同发育期需要不同的光照由其在开花期前后光照充足的情况下，叶片厚而色浓，植株生命活力增强营养状况改善，生长健壮而充实。对水分的需求也很重要，但是也忌积水。

　　巨峰葡萄是鲜食葡萄中的佳品，果粒硕大，果色鲜艳，味酸甜，果粒柔软多汁，有草莓香味，营养丰富。