露天栽植的葡萄一般结果期在5月上旬到7月下旬,而冷棚栽植的葡萄,4月上旬已经开花坐果,现在正是果期管理的时机。果期的管理要点是什么呢?
葡萄果期管理要点:
01.枝条的管理
结果枝管理是发生在开花前的,在花前3天左右,就需要结果枝摘心,以促进营养回流供给开花坐果。摘心要根据品种的不同进行选择,一般早熟品种,结果枝在花序以上留5-6片叶左右摘心,营养枝生长到6-8片叶时进行摘心。晚熟品种结果枝在花序以上留6-8片叶左右摘心,营养枝生长到8-12片叶时进行摘心。
副梢处理。结果枝花序以下不留副梢,花序以上顶端一个副梢留2-3片叶摘心,其余副梢全部抹除。生长枝顶端一个副梢作延长枝,留3-4片叶摘心,其余副梢留2片叶反复摘心。
02.疏果、套袋
疏果工作是在修剪花穗的基础上进行的,在坐果15天-20天左右,生理落果期完成,果实长到黄豆粒大小的时候,就需要疏果了,而且宜早不宜迟。疏除病虫果、受精不良的畸形果、无核小粒果,以及果顶朝里、夹在果穗中间的果粒。根据品种一般每穗留50-80粒较适宜。
葡萄套袋具有改善果面光洁度、提高着色,预防病虫害,减少农药使用次数、降低农药残留、减少鸟害、雹害等优点。
套袋时间一般在生理落果期之后,经过疏果、整穗、喷药后进行,套袋时尽量避免用手触摸、揉搓果穗。果实摘袋时间一般在果实上市的15天左右,去除果袋促进果实着色,果实除袋要注意果穗遮阴,防止出现果粒日灼。
03.充足的水肥管理
葡萄果实生长需要大量的水分和养分,所以合理的水肥是保证葡萄优质高产的前提,这个时期就要供给充足营养。结果期水肥需求量大,需要通过底冲叶喷的方式补充。而且根据葡萄需肥特点,需要分两个时期。前一时期,是第一次果实膨大期,主要以细胞分裂为主,需要平衡营养;后一时期,是第二次果实膨大期,主要以细胞体积增大为主,需要大量钾肥。
果实生理落果期结束到果实硬核期:是第一次果实膨大期,这个时期每亩使用良田先锋1桶(10公斤)+平衡水溶肥1袋(5公斤),随水冲施,每7天一遍,使用3-5遍。第一遍增施钙加镁1桶(5公斤)。
果实硬核期之后到果实转色成熟期:是第二次果实膨大期,这个时期每亩使用良田先锋1桶(10公斤)+平衡水溶肥1袋(5公斤),随水冲施,每7天一遍,使用5-7遍。第一遍、第三遍增施钙加镁1桶(5公斤)。
叶面营养补充:
谢花后,使用翠生硼20毫升+磷酸二氢钾35克+聚合锌20毫升,兑水15公斤,叶面喷施,7天一遍,喷施2-3遍。
疏果后,使用翠生硼20毫升+翠生钙20毫升,兑水15公斤,叶面喷施,7天一遍,使用5遍。
04.防治病虫害
葡萄进入结果期,温度上升、降雨增多,正是病虫害高发的时期,这个时候病虫害要特别注意。前期主要防治黑痘病、灰霉病,中期注意霜霉病,后期要特别注意白腐病、炭疽病、日灼病、黄化落叶病。虫害有金龟子、天蛾等。防治病虫害不仅要施用药剂防治,还要注意植株管理。
具体做法:疏掉过密的枝叶,株间枝蔓不要互相交叉,并挖深排水沟。
药物防治:
谢花后:使用甲基硫菌灵15克+戊唑·多菌灵15毫升+甲维盐10毫升+精肥在线20毫升,兑水15公斤,叶面喷施。
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