萌芽前，萌芽前沿着吸肥根的周围开沟施入有机肥，让第一批的新根尽可能生长在比较好的土壤环境中。

　　萌芽后到芽出齐。这个时候建议使用硝酸铵钙或者硝酸钙镁40~60斤，巨峰系品种用量略少，科瑞森红宝石等长梢品种用量则略多。

　　此外，需要注意的是，虽然底肥下得不少，但没有毛细根或者毛细根没有长到有底肥的位置，够不着，所以速效肥的补充很有必要，以速效氮肥为主，此外可以稍稍带点钙肥。

　　在保证底墒充足还不能勤浇水，所以浇水施肥后最好晒4~6个小时太阳，地温升起来后，抓紧划锄保墒。

　　芽出齐后到大多数梢拥有2片左右巴掌 大的叶片时，这段时间地温在慢慢升高，逐渐具备了生发新根的条件，是使用生跟产品的好时机，使用良田先锋每亩一桶冲施，可以改良土壤促进生根。

　　一般葡萄树势偏弱的，可以早一点用，先长根后长叶；而树势正常或者强壮的葡萄树可以晚一点用，先长叶再长根，叶片反补根系。一般沙质土壤地温回升快，适宜早用；而黄土或者黑土地温回升慢，宜晚用。

　　其实有条件的可以早春扒薄根系周围的土壤，根部土层浅地温恢复就快，生根就早。等到五一前后，暖和了再盖上土保护根系。

　　摘心前后，科瑞森或者红宝石这两个品种，建议再次使用硝铵钙或混合氮肥来拉长果穗（铵态氮，硝态氮，酰胺类氮肥混合，短中长效结合）。

　　水肥拉穗要注意吸收量，消耗量还有温度，必须保证强大的根系，必须保证亩梢量不超过3200根，同时要注意温度变化，冲肥后如果连续7天左右低温穗很难拉开，3天左右的好天气就差不多。

　　此外，这个阶段必须要时刻注意地温和土壤湿度，既不能干地，也不能勤浇水，特别怕连续阴天没有光照的情况。这段敏感时期持续到果穗和嫩梢夹角为90度左右，就正式进入花期管理阶段。

　　这段时间巨峰系以有机质为主，就不要再投入氮磷钾了。

　　而科瑞森，红宝石，红提等花前15天（枝条和果穗夹角90度）开始，这个时候要保证土壤含水量60%~80%，建议再次浇大水，然后晒3~4天等地温恢复再次划锄保墒，或者覆盖。

　　花前3天（偶尔花开）冲施高磷水溶肥，每亩15~10斤，越往后越减量。

　　而巨峰系品种宜在花前7~10天（果穗略微下垂），冲施高磷水溶肥促花，每亩10~5斤，越往后越减量，花前3天（偶尔花开）停水停肥，锄地或者覆盖保墒。

　　开花前要注意补充硼肥，硼对于花器的生长及花粉的成熟至关重要，缺硼往往导致只花不实，大量落花。在开花前15天左右，使用翠生硼20毫升，兑水15公斤，叶面喷施，7填一遍连续喷施2-3遍，可以帮助花朵成熟，提高座果率。