什么样的葡萄好吃？这个问题怕是大家都有一个答案，甜的才好吃！酸葡萄大部分人都是笑着摇头拒绝，如果是甜的，谁都想上去咬一口，饱含汁水的嫩葡萄。【更多葡萄行情动态，欢迎关注天下葡萄网微信公众号(tianxiaputao)】

　　葡萄甜味有多浓，在农业上有个专业的计量单位----糖度。糖度高代表含糖量高、品质好，通常能买上好价格，含糖量低的葡萄往往只能在下游市场销售，赚些辛苦钱。那么如何提高葡萄的甜度，如何收获高品质的葡萄产品呢，如何抢占高端市场获得高收益呢？我们来详细介绍一下，如何增加葡萄糖度，获得高品质的葡萄产品。

　　想要提高葡萄的糖度，获得高品质的葡萄产品，我们要从以下四个方面进行管理。

　　一、增加养分供给，合理使用肥料

　　充足的养分是保证葡萄糖度的前提，肥料对于葡萄来说就像人吃得饭一样，人吃不饱饭，就没有力气工作，葡萄吃不饱饭，就不能结出香甜的果实。

　　葡萄是需肥量很大的水果，特别是葡萄结果期，为了保证果实的膨大、成熟、转色，需要充足的肥料，这个时期如果缺了肥，葡萄自然就不可能达到理想品质。有经验的果农都知道，每次浇水必须要随水冲肥，不可以使用清水，防止葡萄脱肥。

　　葡萄果实膨大期、成熟转色期主要需要的是钾肥，钾肥有促进果树膨大、成熟、转色的作用，在葡萄结果期建议提高钾肥的使用量，来确保葡萄膨大、成熟、转色的顺利进行。

　　这个时期也要施用一些海藻·甲壳素来生根壮苗、促果保果、增加果实风味。海藻·甲壳素是优秀的生物刺激素，诱导葡萄生产风味优美、糖度高、品质好的果实。

　　方案：海藻·甲壳素1桶（10公斤）+高钾水溶肥（12-6-40）一袋（5公斤），随水冲施，每7-10天一次。（点击图片即可购买）

　　二、防治田间病虫害,保护叶面合成养分的能力

　　葡萄果实的成熟，味道的香甜，其能量是来自于叶片进行的光合作用，光合作用合成糖分等干物质积累到果实内，果实才能变甜。所以要想增加果实糖度，就要保证叶片进行光合作用的能力。

　　葡萄的叶部病害很多，叶部病害往往导致叶片损伤，从而影响叶片的光合作用能力，其中在结果期高发的最为普遍、且危害性较强的就属于霜霉病了。霜霉病多在秋季发生，适宜18-24℃的温度，其侵染方式主要是随风雨传播，低温、多雨多露利于病害爆发。

　　霜霉病主要危害叶片，发病初期出现黄色水渍状边缘不清晰的小斑点，逐渐扩大为褐色不规则形病斑，数斑相连形成大斑。天气潮湿时叶背面产生白色霜霉状物，发病严重时造成病叶早枯早落。由于叶片枯落，造成果实发育不良，品质产量降低。

　　防治霜霉病的方式很多，包括早春的清园，避雨栽培，升温调节，生物防治，药物防治等，我们主要强调一下避雨栽培和药物防治。

　　避雨栽培对于葡萄多种病害防治都有显著作用，包括灰霉病、霜霉病、白粉病、炭疽病等都易随风雨进行传播，避雨栽培可以的防止叶片感病，从而可以保护叶片，提高叶片的光合作用能力，提高糖分合成能力，供给果实部位，增加可溶性固形物的积累和提高。

　　药剂防治方案：烯酰吗啉20克+吡唑醚菌酯15克+精肥在线20毫升，兑水15公斤叶面喷施。（点击图片即可购买）

　　三、合理密植，增加光照

　　叶片的光合作用能力，一个是取决于叶片自身的叶面积和生命力等情况，另一个就取决于光照是否充足。有无阳光是决定叶片是否进行光合作用的前提，要想让葡萄叶片进行充分的光合作用，要做到光照的充分。

　　想要保证光照的充足，有三点需要注意：

　　1、要保证果园周边没有高大树木遮蔽。果园周边有高大的树木造成遮蔽，会严重减少葡萄得到的光照。

　　2、葡萄种植要合理密植。栽植过稀造成亩产上不去，栽植过密则过剩的营养生长耽误果实的成熟。

　　3、控制枝条的旺长。一个结果枝一串果，保留13-15片叶来提供营养，过多的分枝不仅消耗营养，而且还遮蔽了阳光，造成光照的缺少。对于葡萄生长过程中发枝的控制，需要特别注意。

　　只有保证了葡萄叶片能得到充足的光照，果实才能提高糖度、提高风味、提高产品品质，从而提高果实商品价值，卖上一个好价格。

　　四、合理承载，明确目标产量

　　同样的一块葡萄田，同样的管理方式，如果是生产3000斤果实和6000斤果实，其葡萄的品质就有明显的差别，生产3000斤的果园就能出产品质好、糖度高、市场价格高的果实，而生产6000斤果园产出的果实就会品质差、糖度低、市场价值低，造成虽然产量上去了，但是收益上不去的情况。

　　造成这种情况的原因是葡萄生产要有合理的负载量，意思就是计划产量要合理。同样的树体产生的干物质的量没有差别，产量过高了之后就会造成营养的均分，从而导致所有的果实都没有好的品质。

　　想要产出高品质的葡萄，要根据树势合理进行产量计划，尽可能多的产出高品质的优果，才能更好地提高收益。

　　葡萄想要种好吃，严把以上这四点，保证肥料施充足，避雨栽培防病害，合理利用太阳光，根据树势定产量，用心才能得到优果，国农增收最有利！