夏黑葡萄一般七月中下旬成熟上市。 夏黑葡萄,别名夏黑无核,东方黑珍珠。原产日本,欧美杂种,是一个集诸多优点于一身的优良品种。抗病、丰产、极早熟,易着色、耐贮运、含糖高、口感好。夏黑葡萄,早熟无核品种,露地栽培,从萌芽到果实成熟需100~120天。大棚种植,在控制好水分和温度的情况下,提早萌芽30天左右,成熟也比露地栽培早30天左右。 夏黑葡萄果穗圆锥形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齐,果粒着生紧密。果粒近圆形,自然粒重3.5克左右,经赤霉素处理后可达7.5克,果皮紫黑色,果实容易着色且上色一致,成熟一致。果粉厚,果皮厚而脆。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色,可溶性固形物含量20%,有较浓的草莓香味,无核,品质优良。
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