一、产量过大 不修花,不疏果。串型偏大,叶果比下降,叶片不能制造充足的养分,导致果实转色成熟,果实含糖量降低,变酸果肉细胞变软,严重时则会引起葡萄水罐子病,也就是软果。
二、园区水分过大 园内浇水过多,土壤黏重不透气,根系大量死亡,导致植株营养供给失调,枝条枯萎甚至整株枯萎,从而造成营养不良而发生软果。
三、连续阴雨天气 葡萄软果一般在阴雨天后发生较多,葡萄上色期间如果遇到持续阴雨天气,会由于光照不足严重影响叶片的光合作用,导致果实需要的糖分营养积累不足,从而导致软果。
四、缺钙缺硼 硼在上色期能提高含糖量,改善浆果品质,缺硼肥会导致葡萄糖分营养积累不足,从而软果;钙能提高葡萄的硬度,减少烂果、裂果、日灼果等生理病害发生,提高葡萄的抗性,减少真菌病害的侵染,缺钙会引起果实硬度下降,耐贮性差,易感染病等,导致软果。
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