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葡萄进入成熟期后，却出现大量软果、果粒变软脱落的现象。眼看马上要上市的葡萄却一串一串被剪掉。果农心里在滴血，辛辛苦苦大半年的劳动成果全都白费。 软果就是水罐子病：水罐子病一般于果实近成熟时开始发生。发病时先在穗尖或副穗上发生，严重时全穗发病。果实含糖量低，酸度大，含水量多，果肉变软，皮肉极易分离，成一包酸水，用手轻捏，水滴溢出。 造成葡萄软果的几个因素： 1、产量过大 不修花，不疏果。串型偏大，叶果比下降，叶片不能制造充足的养分，导致果实转色成熟，果实含糖量降低，变酸果肉细胞变软，严重时则会引起葡萄水罐子病，也就是软果。 2、园区水分过大 园内浇水过多，土壤黏重不透气，根系大量死亡，导致植株营养供给失调，枝条枯萎甚至整株枯萎，从而造成营养不良而发生软果。 3、连续阴雨天气 葡萄软果一般在阴雨天后发生较多，葡萄上色期间如果遇到持续阴雨天气，会由于光照不足严重影响叶片的光合作用，导致果实需要的糖分营养积累不足，从而导致软果。 4、缺钙缺硼 硼在上色期能提高含糖量，改善浆果品质，缺硼肥会导致葡萄糖分营养积累不足，从而软果；钙能提高葡萄的硬度，减少烂果、裂果、日灼果等生理病害发生，提高葡萄的抗性，减少真菌病害的侵染，缺钙会引起果实硬度下降，耐贮性差，易感染病等，导致软果。
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发表于 2022-7-12 15:38:07
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