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标题: 酿酒葡萄一览 [打印本页]

作者: 香醇葡萄酒 时间: 2022-5-26 14:30
标题: 酿酒葡萄一览
赤霞珠葡萄酒不要以为只有法国波尔多左岸、美国纳帕谷、南澳等地方出产的最为优秀，事实上，南非的赤霞珠葡萄酒也丝毫不差。
南非赤霞珠葡萄酒以结构复杂但又美味可口著称，其风格类似于加州索诺玛县或帕索罗布尔斯的赤霞珠一样，果味极为浓郁，黑醋栗、黑莓和李子味中夹杂着黑胡椒、柿子椒等味道。总的来说，南非赤霞珠葡萄酒的风格介于新旧世界之间，其可口，但较超级波尔多更加圆润。
南非西拉葡萄酒以其浓郁的黑色水果味和巧克力味而名扬天下，而且不管是哪里出产的西拉，大多都有这种风味，不过它们也有细微差别。凉爽的地区如帕尔和斯特兰德的西拉属于可口型，而干旱地区如罗贝尔森和黑地则属于浓郁型。

作者: ZXT_5188 时间: 2022-5-30 11:57

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