分享在家制作葡萄干小技巧

葡萄公安

1、选择新鲜的绿色葡萄或紫色葡萄。必须要选择新鮮、成熟期的葡萄，不必挑选软葡萄或者有缺陷的葡萄。挑选的时候一定要仔细。
2、取出葡萄的主茎，彻底清洗。不要完全除去葡萄的茎。如果觉得葡萄不干净，可以用洗洁精( 1升水中加入2滴家用洗涤剂)把葡萄洗干净。
3、将葡萄放到托盘里。使用由木头、树枝、竹子或塑料制成的盘子，让空气与葡萄充分接触。
4、将葡萄放在室外阳光充足的地方(需要温暖干燥的天气)。如果晚上有雾或露水，你需要在晚上把托盘拿到家里。
5、将葡萄晒两到三天，直到完全干燥(你可以试试)。转动葡萄或将它们转移到托盘中，以确保所有的葡萄都能完全接受阳光。
6、从葡萄干中取出剩余的葡萄茎，然后将它们放在密封的容器中，并储存在干燥的环境中。
7、完成。