句容茅山：2万亩葡萄废枝变废为宝 - 葡萄论坛

眼下正是江苏省句容市茅山镇2万亩葡萄冬季修枝的时候。往年大量废枝处理是农户们的一件烦心事，既不能焚烧，也不能就地还田。不过，今年句容茅山丁庄葡萄合作联社与相关企业合作建立了堆肥中心，农户们可以将废弃的葡萄枝收集起来，运到这里免费兑换有机肥。

这两天天气晴好，堆肥中心一派忙碌。农户们一批又一批地将修剪下的葡萄枝运送过来。种植户殷九兵家种了15亩葡萄，今年修剪下来的葡萄废枝有五六吨。这已经是最后一车废枝了，处理完后，他满脸轻松。“以前是全部扔掉，没有人做有机肥，现在这个堆肥中心靠着家门口，把它加工成有机肥，我也省了买肥料的费用。”

有“中国葡萄之乡”之称的句容茅山镇，葡萄种植面积约2万亩，每年产生的葡萄废枝和其他废弃物有一万多吨。很多农户像殷九兵一样，难以有效处理葡萄废枝，或者处理技术不到位，利用率低。堆肥中心的成立极大地方便了周围的农户。通过粗粉、细粉、添加营养液和菌液、发酵、包装一系列机械化操作过程，绿色有机的肥料就产生了。

堆肥中心负责人赵显红表示，经过我们处理以后，首先这个葡萄枝的杂菌没有了，比如白粉病的菌、灰霉病、曲霉这些都没有了，因为发酵过程中有70℃到80℃的高温。然后，这种有机肥没有杂质，施到田地里能够起到疏松土壤、果蔬增加甜度这些功效。

农户每运送过来100斤葡萄废枝，在这里可以免费领取25斤有机肥料。农户以农林废弃物换取一定比例的有机堆肥，也能显著降低农户的生产成本和压力，推动农业生产高质量发展，对实现农业生态可循环发展和农民增收具有重要意义。

据悉，截至目前，堆肥中心已经处理了200多吨葡萄废枝。接下来，葡萄合作联社将不断优化运作流程，更大程度地方便农户、服务农户。